‘n Versameling van Jan se beste vegetariese resepte en nog baie nuwe kinkels, alles op die vuur. As jy iets soek vir vleislose Maandag, jou nuwe vegetariese skoondogter moet onthaal, of die kleinkinders moet kosgee is daar geen rede waarom jy nie kan braai nie. Met Jan se liplekker braaibroodtjies, potjies, kerrie, brode, burgers tot poedings sal selfs die vleiseters terugkom vir nog ‘n skeppie!
Oor die skrywer Jan Scannell – beter bekend as Jan Braai – se groot passie is vleis en vleisbraai. Jan het Nasionale Braaidag eiehandig ’n jaarlikse kuieren kosfees gemaak deur Erfenisdag nieamptelik te herdoop tot Braaidag. Die een aktiwiteit wat alle SuidAfrikaners saambind is immers om kos oor oop vure te kook.
Medianavrae Contact: Jean Pieters Tel: 021 406 3033 Email: jpieters@nb.co.za Human & Rousseau is ‘n druknaam van NBUitgewers Tel: +27 (0) 21 406 3033 Email: www.nb.co.za
Publikasiedatum: 30 Augustus 2019 Prys: R370,00 Bladsye: 200 Formaat: 250mm x 200mm Bindstyl: Sagteband Kategorie: Kookkuns ISBN13: 9780798179379 Uitgawe: 1 Druk: 0
* Prys onderhewig aan verandering
